Küchenmaße und Küchenkosten: alle Zahlen auf einen Blick
Bei der Küchenplanung entscheiden am Ende wenige Zahlen darüber, ob eine Küche im Alltag funktioniert. Sie stehen selten zusammen an einer Stelle, sondern verteilen sich über Prospekte, Beratungsgespräche und Erfahrungswerte.
Diese Seite sammelt sie. Zum Ausdrucken, zum Mitnehmen ins Küchenstudio oder zum Nachschlagen, bevor etwas bestellt wird.
Arbeitshöhe und Tiefe
| Maß | Wert |
|---|---|
| Arbeitshöhe | 10 bis 15 cm unter dem angewinkelten Ellenbogen |
| Arbeitstiefe, Zeile | 60 cm |
| Arbeitstiefe, Kochinsel | 65 bis 70 cm |
| Plattenstärke, schlank | 12 mm |
| Plattenstärke, Standard | 38 bis 40 mm |
| Massivholz, Mindeststärke | 40 mm |
Die Arbeitshöhe ist das Maß, das im Alltag am meisten spürbar ist und beim Kauf am häufigsten übergangen wird. Bei den meisten Erwachsenen liegt sie bei 90 bis 95 cm, nicht bei den 85 cm älterer Einbauküchen. Zu niedrig gebaut ist sie die häufigste Ursache für Rückenschmerzen beim Kochen.
Die Plattenstärke ist dagegen eine Stilfrage, kein Qualitätsmerkmal. Nur bei Massivholz gilt eine echte Untergrenze. Mehr dazu in den 19 Ideen für die Küchenarbeitsplatte.
Bewegungsflächen und Abstände
| Situation | Mindestens | Besser |
|---|---|---|
| Rund um eine Kochinsel | 100 cm | 120 cm |
| Zwischen zwei Zeilen | 120 cm | – |
| Zwischen den Schenkeln einer U-Küche | 120 cm | – |
| Insel zur freien Wand | 120 cm | – |
| Tischkante zur Wand | 80 cm | 100 bis 120 cm, wenn man dahinter vorbeigeht |
Die einfachste Probe für die Inselgröße: Raum ausmessen, von jeder Seite 100 cm abziehen. Was übrig bleibt, ist die maximal sinnvolle Insel. Ist das Ergebnis kleiner als etwa 120 × 80 cm, passt keine.
Die 120 cm zwischen zwei Zeilen sind kein Komfortwert. Darunter lässt sich der Backofen nicht mehr richtig öffnen, wenn jemand dahintersteht. Ausführlich in Küche mit Kochinsel.
Zwischen Arbeitsplatte und Hängeschrank
| Abstand Arbeitsplatte zu Hängeschrank | 50 bis 60 cm |
| Höhe der Küchenrückwand | genau diese 50 bis 60 cm, vollständig |
| Unterstes Brett eines offenen Regals | 50 bis 60 cm über der Arbeitsplatte |
| Abstand weiterer Regalbretter | 30 bis 40 cm |
| Konsolenabstand bei offenen Regalen | alle 60 bis 80 cm |
Ein häufiger Fehler: die Rückwand nur als schmalen Streifen von etwa 20 cm zu setzen. Das sieht nach halber Lösung aus und schützt die Wand darüber nicht, die dann als Erstes fleckig wird. Siehe Küchenrückwand: 17 Ideen.
Essplatz, Sitzhöhen und Überstand
| Maß | Wert |
|---|---|
| Tischbreite pro Person | 60 cm |
| Tischhöhe | 74 bis 76 cm |
| Sitzhöhe Stuhl | 45 bis 47 cm |
| Kochinsel 90 cm hoch | Hocker mit 60 bis 65 cm Sitzhöhe |
| Theke 110 cm hoch | Hocker mit 75 bis 80 cm Sitzhöhe |
| Überstand zum Sitzen | 25 bis 30 cm, besser 38 cm |
| Steinplatte ab 30 cm Überstand | Unterkonstruktion oder Konsole nötig |
| Theke statt Tisch | 30 bis 40 cm tief |
Der Überstand ist die Zahl, an der Sitzplätze an der Insel scheitern. Unter 25 cm stoßen die Knie an, und ab etwa 30 cm braucht eine Steinplatte eine Stütze, sonst bricht sie irgendwann an der Kante. Mehr in Essplatz in der Küche.
Für kleine Küchen: eine Bank an der Wand spart genau die etwa 60 cm, die Stühle zum Zurückschieben brauchen. In einer kleinen Küche entscheidet das oft über machbar und unmöglich.
Licht
| Lichtfarbe | 2700 bis 3000 Kelvin, warmweiß |
| Pendelleuchte über der Insel | 70 bis 80 cm über der Platte |
| Ebenen im Raum | drei: Arbeitslicht, Stimmungslicht, Leuchte über dem Essplatz |
Die 4000 Kelvin, die in vielen Küchenleuchten stecken, sind der häufigste Grund dafür, dass eine sorgfältig ausgesuchte Farbe im Raum nicht wirkt. Neutralweiß zieht den Gelbanteil heraus: Terrakotta wird grau, Taupe wirkt schmutzig, eine weiße Küche sieht aus wie ein Behandlungsraum. Die Farbe wurde richtig gewählt und in der Leuchte wieder verloren.
Griffe: der Bohrabstand
| Übliche Bohrabstände in Deutschland | 96, 128 und 160 mm |
| Bei langen Griffen zusätzlich | 192 und 224 mm |
Der Bohrabstand ist der Abstand zwischen den beiden Schraubenlöchern. Wer Griffe tauschen will, misst ihn vor dem Kauf. Die häufigste Enttäuschung beim Griffwechsel kommt nicht vom Geschmack, sondern von zwei Millimetern. Details in Küchengriffe: 15 Ideen.
Geräte und Geräusch
| Spülmaschine unter 44 dB | im selben Raum kaum zu hören |
| Spülmaschine über 48 dB | stört beim Fernsehen |
| Breite Geräte | oft 90 oder 100 cm, nicht 60 |
Die Dezibelzahl wird in geschlossenen Küchen kaum beachtet und ist in einer offenen Küche eines der wichtigsten Kriterien überhaupt, weil das Gerät dann im Wohnzimmer steht.
Kosten als grobe Orientierung
Preise pro laufendem Meter Arbeitsplatte, ohne Zuschnitt und Montage:
| Material | pro laufendem Meter |
|---|---|
| Laminat | 60 bis 150 € |
| Massivholz | 150 bis 350 € |
| Quarzstein und Granit | 250 bis 500 € |
| Keramik und ultrakompakte Platten | 400 bis 800 € |
| Sonstiges | ungefähr |
|---|---|
| Fronten lackieren oder folieren, professionell | 30 bis 80 € pro Front |
| Stühle | 60 bis 250 € pro Stück |
| Wandklapptisch | ab etwa 80 € |
| Tisch aus Holzwerkstoff | ab etwa 150 € |
| Eckbank als Fertigmodul | ab etwa 400 € |
| Tisch aus massiver Eiche | 700 bis 2.000 € |
Warum die Front die günstigste Stellschraube ist: Fronten lassen sich später lackieren oder folieren, Arbeitsplatte und Boden nicht. Wer eine kräftige Farbe möchte, setzt sie auf die Fronten und hält Arbeitsplatte und Boden neutral. Dann kostet eine Änderung nach acht Jahren 30 bis 80 € pro Front statt einer neuen Küche.
Kleine Küchen
| Singleküche mit Spüle, zwei Kochfeldern und Kühlschrank | ab 150 cm Breite |
| Kleinstmögliche sinnvolle Insel | etwa 120 × 80 cm |
| Ersparnis durch Bank statt Stühle | etwa 60 cm |
| Schmaler Auszug | 30 cm fassen mehr als ein doppelt so breiter Schrank mit Türen |
Der schmale Auszug ist das Maß, das am meisten überrascht: Bei einem Auszug kommt man von allen Seiten an den Inhalt und nichts verschwindet hinten. Mehr in Kleine Küche einrichten.
Die fünf Maße, die man sich merken sollte
- 100 cm rundherum um eine Kochinsel, 120 cm sind besser
- 120 cm zwischen zwei Zeilen
- 10 bis 15 cm unter dem angewinkelten Ellenbogen für die Arbeitshöhe
- 60 cm Tischbreite pro Person
- 2700 bis 3000 Kelvin für das Licht
Wer nur diese fünf mitnimmt, vermeidet die Fehler, die sich später nicht mehr korrigieren lassen.
Alle Maße auf dieser Seite stammen aus den ausführlichen Beiträgen auf Decorivista und sind dort jeweils im Zusammenhang erklärt. Die Seite wächst mit, wenn neue Beiträge dazukommen.
